Hier erwartet Sie französische,
Gleich nebenan unser Bistro Les Tartines. Dort bieten wir Ihnen eine kleine Auswahl von hausgemachten französischen Patisserien und Quiches sowie täglich frisches Gemüse, Rohmilchkäse, Brotwaren und Weine an. Zum gleich essen und trinken oder zum mitnehmen...
"...das Regalido...eine der angenehmsten Adressen am Niederrhein."
Gault Millau 2001
"Patron Tobias Hammes produziert hier traumhaft leichte Gerichte, die im wahrsten Sinn des Wortes auf der Zunge zergehen. Motto: Hier kocht die Sonne!"
Besser Essen und Reisen 2002
"...Seit Tobias Hammes in Meerbusch am Herd steht, ist uns die Provence ein Stück näher gerückt. ...... wird mit viel Liebe zum stimmigen Detail südfranzösische Landhausatmosphäre beschworen..... einer stetig wachsenden Weinkarte, die speziell im deutschen Segment, aber auch gesamteuropäisch zugelegt hat, ohne indes ihre Vorliebe für Frankreich ...zu verleugnen. ..." Gault Millau 2005
"...Der provenzalische Traum des Tobias Hammes nimmt immer verführerische Gestalt an....ist die kräuterduftende Provence zum greifen nahe. Zum absoluten Renner entwickelte sich das Amuse Bouche Menü... fein ziselierte Meisterwerke, deren beträchtliche Aromenfülle ihre bescheidenen Dimensionen sprengt. ...Beständig ausgebaute Weinkarte... " Gault Millau 2006
